Kacang panjang adalah galat satu jenis sayuran yg kerap diolah buat aneka macam kuliner rumahan.
Tak hanya nikmat buat disantap menjadi lauk, kuliner ini jua mempunyai berbagai manfaat kesehatan lho.
Kacang panjang atau Vigna unguiculata adalah termasuk tanamanpolong-polongan atau Legumes.
Sesuai namanya, tanamanini mempunyai bentuk memanjang mulai dari 30 sampai 120 sentimeter.
Berbeda menggunakan buncis, kacang panjang memiliki kulit yg relatif keriput.
Hal itu menandakan bahwa tumbuhan sayur ini telah siap buat dipanen.
Sayuran ini cenderung hanya bisa tumbuh pada daerah dengan curah hujan yang tinggi.
Kandungan nutrisi menurut tumbuhan ini jua sudah diketahui secara luas & terbukti memiliki pengaruh yang baik bagi kesehatan.
Mulai berdasarkan vitamin C, vitamin B9 (folat), magnesium, mangan, dan beberapa jenis vitamin dan mineral lainnya.
Selain itu, kacang panjang jua mengandung antioksidan terutama jenis flavonoid.
Berikut tujuh manfaat kacang panjang seperti yg dilansir berdasarkan SehatQ pada bawah ini:
1. Menyehatkan kulit
Kandungan vitamin C yg masih ada pada kacang panjang pula bisa memberi impak kulit yg sehat.
Mulai menurut mengurangi risiko kulit kemarau hingga kulit yang berkeriput.
Manfaat kacang panjang ini juga didapat dari kandungan antioksidan yg masih ada pada tanamansayur tadi.
2. Menyehatkan Mata
Manfaat kacang panjang yg satu ini berhubungan dengan kandungan vitamin A yang masih ada pada dalamnya.
Sajian kacang panjang menggunakan berat 100 gr mengandung 865 IU atau lebih kurang 28 % berdasarkan kebutuhan Vitamin A per hari bagi pria.
Sementara, sebanyak 37 % per hari bagi seseorang perempuan.
Baca Juga: Ciptakan Kebun Sayuran Sendiri Dengan Ragam Inspirasi Home Garden Berikut!
tiga. Menurunkan Risiko Nyeri Sendi
Hal ini masih berhubungan dengan kandungan vitamin C yg terkandung di pada kacang panjang.
Setiap kacang panjang diketahui memiliki 18,8 mg kandungan vitamin C di setiap 100 gram penyajian.
Hal itu bisa membantumu menurunkan risiko nyeri sendiri menggunakan mengonsumsi kurang lebih 1.000 mg vitamin C.
4. Memperbesar Payudara
Manfaar kacang panjang ini didapatkan dari penelitian yg dilakukan mahasiswa Fakultas Farmasi Universitas Gadjah Mada, Yogyakarta.
Tanaman yg satu ini terbukti memiliki kandungan fitoestrogen alias hormon estrogen alami pada tumbuhan.
Kandungan ini memiliki fungsi hormon estrogen yang mirip dengan yg diproduksi insan.
Salah satu jenis fitoestrogen adalah flavonoid.
Hal itu dapat merangsang pertumbuhan sel-sel epitel dalam payudara sehingga membuatnya dapat membesar.
Meski begitu, penelitian ini masih membutuhkan studi lebih lanjut untuk mengambarkan manfaat tadi.
lima. Membuat Tidur Lebih Nyenyak
Manfaat kacang panjang yg satu ini didapat menurut kandungan magnesium yang mencapai 44 mg per 100 gram sajian.
Magnesium diketahui sebagai zat yg terbukti dapat mengatasi aneka macam kasus kesehatan.
Mulai berdasarkan hiperaktif, kecemasan, dan susah tidur lantaran adanya gangguan fungsi dalam otak.
6. Menangkal Radikal Bebas
Kandungan vitamin C dan antioksidan di pada tumbuhan sayu ini jua dapat menangkal radikal bebas.
Radikal bebas dikatahui bisa sebagai penyebab majemuk penyakit mematikan.
Mulai dari penyakit jantung, kanker, hingga artritis.
7. Menyehatkan Janin
Manfaat terakhir berdasarkan tanamansayur ini berkaitan menggunakan kandungan folat atau vitamin B9 di dalamnya.
Hal ini sanggup berperan krusial dalam menjaga kesehatan janin, terutama pada trimester awal kehamilan.
Folat terbukti dapat mencegah bayi lahir menggunakan stigma bawaan, seperti kelainan jantung & Spina bifida.
Meski demikian, kandungan folat di dalam 100 gram kacang panjang masih sangat mini, yakni 62 mikrogram.
Sementara ibu hamil membutuhkan 400-800 mg folat per hari.
Untuk melengkapinya, ibu hamil dianjurkan mengonsumsi asam folat tambahan dalam bentuk suplemen.
Baca Juga: Perbedaan Sayuran Hidroponik & Sayuran Organik, Mana Lebih Sehat?
Jadi, telah siap mengolah kacang panjang pada tempat tinggaljadi santapan yg menyehatkan?
Jangan lupa kunjungi artikel.rumah123.com buat dapatkan artikel menarik lainnya seputar properti.
Kamu juga sanggup mencari properti yang sinkron kebutuhanmu seperti Caelus BSD City hanya pada www.rumah123.com.
Bagaimana reaksi engkaumengenai artikel ini?