Siapa yg nir mengenal kacang panjang? Sayuran ini sangat terkenal terlebih bagi rakyat Indonesia. Kaacang panjang (vigna unguiculata sesquipedalis (L.) verdc.) adalah sejenis tanamanmelilit atau memanjat yg membuat kacang-kacangan berwarna hijau panjang dan biasa dijadikan sayuran juga lalap. Biasanya, butir kacang panjang yg dijadikan sayuran adalah buah yang masih muda dan serat-seratnya masih lunak. Kacang panjang termasuk pada jenis sayuran buah semusim atau berumur pendek layaknya tanamanpalawija lainnya.
artikel terkait:manfaat kacang panjang merahmanfaat kacang panjang buat dietmanfaat jus tomat campur kacang panjangmanfaat daun kacang panjangmanfaat kacang panjang
Tanaman kacang panjang berbentuk perdu ataupun semak dengan flora yg mencapai tinggi dua meter atau lebih. Buah kacang panjang berbentuk bundarpanjan dan ramping dan biasa diklaim polong. Polong kacang panjang ini mempunyai ukuran panjang yg bervariasi tergantung pada jenis & varietasnya yaitu antara 30 centimeter-100 cm. Warna polong kacang panjang inipun bervariasi tergantung pada jenis & varietasnya yaitu antar putih dan kekuning-kuningan (polong tua), hijau, hijau muda bahkan hijau keputih-putihan (polong belia). Kacang panjang ini mempunyai bentuk bulat panjang dan agak pipih, tetapi kadang-kadang jua agak sedikit melengkung.
Seperti yg tela disebutkan di atas, kacang panjang umumnya digunakan sebagai sayuran juga lalapan. Namun apakah Anda tahu, kacang panjang mentah memiliki majemuk manfaat bagi tubuh. Mari kita simak informasinya!
Kacang panjang mempunyai kandungan protein, vitamin A, vitamin B (thiamin), besi, fosfor, kalium, vitamin C, vitamin K, folat, magnesium & mangan. Selain itu, pada 100 gram kacang panjang mentah jua mengandung:Energi 196 kJ (47 kcal)Karbohidrat 8 gramDiet serat 3,6 grLemak 0 gr, sertaProtein 3 gr
artikel terkait: manfaat kacang polong – manfaat kulit ari kacang tanah – manfaat kacang tanah mentah
Selain bisa dimanfaatkan sebagai lalapan ketika dimakan mentah, kacang panjang mentah pula memiliki manfaat yang bermanfaat bagi tubuh manusia diantaranya:Menjaga kesehatan jantung
Kacang panjang mentah mempunyai kandungan vitamin K yang rupawan buat memperlancar sirkulasi darah & mencegah timbulnya pengerasan pada pembuluh darah sebagai akibatnya penyakit jantung seperti penyakit jantung koroner dan gagal jantung tidak akan terjadi pada tubuh kita.
artikel terkait: manfaat kulit ari kacang tanahMeningkatkan stamina tubuh
Kandungan vitamin B pada kacang panjang mentah dapat membantu tubuh buat menjadikannya selalu bugar dan sehat. Konsumsi kacang panjang mentah secara rutin bisa menghindarkan Anda menurut rasa cepat lelah bahkan menciptakan tubuh Anda menjadi segar.
artikel terkait: manfaat kacang polongMencegah osteoporosis
Kandungan vitamin K pada kacang panjang mentah juga sangat cantik buat tubuh dalam membantu mencegah penyakit pengeroposan tulang atau osteoporosis. Konsumsi kacang panjang mentah setidaknya bisa membantu tubuh buat memenuhi kebutuhan harian vitamin K sebanyak 20% lebih buat mencegah terjadinya osteoporosis.
artikel terkait: manfaat kacang tanah buat jantungSumber antioksidan
Kacang panjang mentah bisa dijadikan menjadi asal antioksidan bagi tubuh dikarenakan kandungan vitamin C, mineral dan betakaroten di dalamnya. Konon, kacang panjang juga mengandung aneka macam macam karetonoid seperti lutein, beta-karoten, violaxanthin, neoxhantin dan flavonoid seperti quercetin, kaemferol, catechin, epicathecihs, procyanidins yg kesemuanya telah terbukti memiliki sifat menjadi antioksidan. Antioksidan bisa membantu tubuh dalam menangkal radikal bebas supaya tubuh tetap sehat.
artikel terkait: manfaat kacang macadamiaMencegah diabetes
Layaknya sayuran kacang-kacangan dalam umumnya, kacang panjang mentah jua dapat berguna buat mengontrol kadar gula berlebih dalam darah buat mencegah terjadinya penyakit diabetes. Kacang panjang mentah jua mempunyai kandungan kalori dan gula yg sangat rendah yang sangat kondusif bagi Anda yang memiliki kasus menggunakan gula darah. Untuk memanfaatkan kacang panjang mentah pada mencegah diabetes, Anda bisa membuat 3-4 batang kacang panjang mentah menjadi juz menggunakan mencampurnya dengan sedikit air buat dikonsumsi secara rutin setiap pagi. Jika Anda tidak tahan dengan bau yang dihasilkan dari juz kacang panjang mentah, Anda dapat menambahkan butir lain pada juz kacang panjang mentah Anda.
artikel terkait: manfaat kacang almondBaik untuk pencernaan
Kacang panjang mentah memiliki kandungan diet serat yg dapat memberikan impak yang baik pada sistem pencernaan sehingga dapat memperlancar sekresi. Sehingga bisa dikatakan bahwa konsumsi kacang panjang mentah bisa menghindarkan Anda dari gangguan pencernaan misalnya sembelit maupun penyakit yg lebih berbahaya misalnya kanker usus besar .
artikel terkait: manfaat kacang merahMemperindah payudara
Konon, kacang panjang mentah dapat dijadikan menjadi bahan tradisional buat memperindah payudara Anda. Caranya gampang, tumbuk kacang panjang mentah lalu sapukan dalam payudara Anda sampai homogen. Tetapi sebelum itu kompres payudara Anda terlebih dahulu dengan air hangat. Diamkan tumbukan kacang panjang mentah selama 1 jam dalam payudara Anda lalu bersihkan dengan handuk lembut. Silahkan Anda lakukan selama 1 bulan tanpa putus, sedangkan buat perawatan silahkan lakuka selama 2 hari sekali.
artikel terkait: manfaat kacang tanah
Demikian adalah berita yg dapat kami sampaikan tentang manfaat kacang panjang mentah. Setelah Anda membaca tentang artikel ini, silahkan Anda jangan ragu lagi buat mengkonsumsi kacang panjang mentah selain mengkonsumsinya selesainya dimasak. Terimakasih telah membaca artikel ini dan semoga berguna.