Sayuran yang satu ini mungkin sudah tidak asing lagi pada kalangan rakyat. Sayuran yg umum dimakan ini ternyata mempunyai poly manfaat yang baik untuk kesehatan.
Kacang panjang umumnya dimasak dengan cara ditumis atau dicampurkan ke dalam sayur. Selain itu, mengkonsumsi kacang panjang sanggup melengkapi kebutuhan gizi harian anda.
Berikut adalah kandungan gizi dalam 100 gr kacang panjang, menurut liputan gizi menurut Kementerian Kesehatan Indonesia yg tercantum dalam Data Komposisi Pangan Indonesia, berikut data-datanya.39 kalori energi88,dua gr air3 gr protein1,7 gram serat7,6 gr karbohidrat20 mg vitamin C100 mg kalsium131 mikrogram beta karoten100 mg kalium91 mg fosfor28 mg natrium0,1 mg vitamin B20,3 mg niasin
Selain itu, kacang panjang pula mengandung sejumlah antioksidan yang bermanfaat bagi tubuh, misalnya vitamin C, riboflavin, dan betakaroten.
Juga perlu anda ketahui bahwa kacang panjang yang segar adalah galat satu sumber folat terbaik.
Nah, berikut adalah empat manfaat kacang panjang buat kesehatan, yg telah dirangkum dari page hellosehat, Sabtu (01/01/2022).
Manfaat kacang panjang pertama merupakan dapat meringankan nyeri haid, manfaat ini didapatkan berdasarkan kandungan mineral berupa mangan yg terdapat dalam kacang panjang.
Mangan sendiri merupakan mineral yang bermanfaat & berperan penting pada daur reproduksi wanita.
Seperti penerangan yang sebelumnya, bahwa kacang panjang mengandung vitamin esensial, yakni vitamin C. Dengan mengkonsumsi vitamin C bisa mengurangi timbulnya keriput, menyembuhkan kulit kemarau & kemerahan.
Makanan yang kaya akan vitamin C, misalnya kacang panjang, pula bermanfaat buat mencegah pertumbuhan kanker kulit.
3. Baik buat kesehatan jantung
Kacang panjang mengandung serat yg bisa membantu menekan jumlah kolesterol jahat (LDL). Oleh karena itu, kacang hijau berguna buat menjaga kadar kolesterol pada pada darah.
Selain itu, kacang panjang pula berguna mengurangi peradangan pada pembuluh darah sehingga baik buat menjaga kesehatan jantung.
Kacang panjang mengandung beberapa antioksidan botani, misalnya flavonoid, & vitamin B2. Kedua senyawa ini dikenal bisa mengurangi pertumbuhan sel kanker dalam tubuh. Selain itu, kacang panjang tinggi akan asam folat.
Demikianlah empat manfaat tentang kacang panjang, semoga bermanfaat & terima kasih.